와인 보급이 대중화가 되면서 수요도 관심도 늘었다. 이제 웬만한 집에 와인 한 두병 없는 집은 없을 정도다. 와인 소비량이 늘어나면서 와인을 저장 공간인 와인 셀라에 대한 관심도 높아졌다. 냉장 보관이 아닌 레드와인 경우는 찬장 하나를 비워 멋지게 진열한다 하지만 냉장 보관인 화이트 와인은 보관할 곳이 마땅치 않다. 이미 냉장고는 기존 식자재와 음식들로 만원상태고 와인 보관 온도도 달라 같이 … Continue reading 늘어나는 와인 소비, 이제 와인 보관도 멋지게. 주방 안의 독특한 와인 셀라와 와인 보관 방법