주방에서의 Island(아일랜드)란 무엇인가? 서양 주방을 보면 주방 공간 중앙에 식타이라고 하기에는 다소 높은 테이블 모양의 블록이 있는 것을 볼 수 있다. 식탁이라고 하기에는 조리대와 너무 가깝고 식탁이라 하기에는 높이가 너무 높거나 앉기가 불편한 블록이다. 왜 식탁이 저런 이상한 곳에 있지? 너녀석는 뭐지? 하는 생각이 드는 그 테이블이 주방 아일랜드다.       | 기원 of 주방 아일랜드 … Continue reading 주방 아일랜드(Island) 한국에 필요할까? 서양에서 온 아일랜드의 정의와 쓰임